Ingredientespara 4 personas:- 2 berenjenas- 1 cebolla- 1 patata- Aceite de oliva- Sal- Media cucharadita de café de nuez moscada

Cremade berenjena con hinojo y orégano. Ensalada de pasta con berenjena y mozzarella. Berenjena asada con anguila ahumada y perlas de anchoa. Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y queso feta. Tosta de escalivada con sardina ahumada. Foto | Caviar de berenjenas y jengibre. horno, Recetario, recetas con
Elcaldo apenas debe cubrir la verdura. Dejamos cocer tapado y cuando esté todo tierno añadimos la nata y dejamos que dé un buen hervor. Probamos de sal y retiramos. Añadimos el queso crema. Pasamos por la batidora hasta conseguir una textura lisa y homogénea y regulamos el nivel de espesor con caldo o nata. La crema se sirve
Cremade berenjena y tomate. 67 recetas caseras de puré de berenjena calabacin compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Puré de berenjenas y calabacín y muchas más. Unavez cocinadas, une las 4 berenjenas cocidas en el mismo bol. Corta las puntas a los puerros y retira las primeras 2 o 3 hojas exteriores, lava bien y pica. Rehoga los puerros en una sartén con un chorrito de aceite, una vez rehogado, agrega las berenjenas cocinadas, espolvorea sal, pimienta negra, orégano y pizca de guindilla y
Añadirla calabaza y la manzana y cocinar hasta que empiecen a reblandecerse. Incorporar el tomate, el curry, la mostaza y la salsa de soja. Añadir la berenjena y cubrir con el caldo. Dejar

Paso2. Poner un chorro de aceite, una cebolla, con un poco de comino, en la Thermomix, durante 5 m, 100 grados al 1. Paso 3. Añadir 1 tomate, zumo de limón, sal, pimienta, una pizca de azúcar y un diente

5LEXAj.
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    • crema de berenjena y puerro